En stor kveite er for mange fisketurister drømmefangsten. En meter og åtti, kanskje over to. Bildet på kaia, historien som fortelles i årevis. Det er nettopp denne fangsten som har skapt mest forvirring etter at regelverket for turistfiske ble strammet inn fra 1. august 2025.

Kort svar

Trofefisk-tillegget er fjernet. Stor kveite og andre trofeer regnes nå inn i den ordinære utførselskvoten på 15 kg per person. Det finnes ikke lenger et separat unntak. Se turistfiske reglene for komplett oversikt over gjeldende kvoteregler.

For det som tidligere kaltes “trofefisken” (altså en ekstra stor fisk du kunne ta med deg hjem uavhengig av vekt) finnes ikke lenger som eget tillegg til utførselskvoten. Regelen er fjernet. Fisken teller nå mot den ordinære kvoten på lik linje med all annen fisk du tar med ut av landet.

Hva var trofefisk-tillegget?

Fram til regelendringen ga forskrift om utførselsregulering av fisk og fiskevarer fra sportsfiske (FOR-2006-06-01-570) turistfiskere rett til å ta med seg én hel troféfisk i tillegg til den ordinære utførselskvoten, uavhengig av vekt. Det sto eksplisitt i forskriften at denne tilleggsretten gjaldt ved siden av den vanlige kvoten.

For gjester som hadde fisket en storkveite, ble dette oppfattet som en bonus: kvoten var oppfylt, men den store fisken kunne likevel med hjem. Det var en ordning mange guider og turistfiskevertskap kommuniserte aktivt til gjestene sine.

Fra 1. august 2025 er denne retten borte. Det er ikke lenger et eget tillegg for trofefisk. All fisk, stor eller liten, telles mot den ordinære utførselskvoten. Det er hjemlet i endringsforskrift til FOR-2006-06-01-570, som trådte i kraft samtidig med de øvrige innstrammingene i turistfiskeregelverket.

Hva er utførselskvoten nå?

Utførselskvoten som gjelder fra 1. januar 2026 er 15 kg fisk eller fiskeprodukter per person, inntil to ganger per kalenderår. Fra 1. januar 2027 reduseres den ytterligere til 10 kg to ganger i året.

Det er bare mulig å utføre fisk dersom fisket har foregått hos en registrert turistfiskebedrift. Gjestene må kunne dokumentere dette ved grensepasseringen. Tolletaten kontrollerer, og bøtene er høye: 8 000 kroner pluss 200 kroner per kilo ulovlig utført fisk.

En stor kveite på la oss si 40 kg vil altså spise opp kvoten fullstendig og langt utover. Gjesten kan ikke ta med fisken hjem, ikke fordi det er forbudt å fange den, men fordi utførselskvoten for fisk i 2026 setter en hard grense for hva som kan krysses over grensen.

Utkastpåbudet du kanskje ikke visste om

Parallelt med reglene om utførselskvoten finnes det en annen regulering som gjelder direkte for kveite over 200 cm: utkastpåbud. Kveite som er lengre enn to meter skal settes tilbake i sjøen, uansett tilstand. Dette er hjemlet i høstingsforskriften og gjelder alle: yrkesfiskere, fritidsfiskere og turistfiskere.

Bakgrunnen er dokumentert av Havforskningsinstituttet: svært store kveiter inneholder høye nivåer av miljøgifter, særlig dioksiner og PCB. I kveiter over 100 kilo hadde 60 prosent av de analyserte fiskene konsentrasjoner av organiske miljøgifter over grenseverdien. Slike fisk er rett og slett ikke egnet som mat, og myndighetene ba Fiskeridirektoratet innføre utkastpåbud på dette grunnlaget.

Havforskningsinstituttet fraråder dessuten å dra stor kveite opp i fartøyet. Sjansen for at fisken overlever et godt forsvar og et langt løft er liten. Det betyr at fang-og-slipp-tanken gjelder, men at den bør praktiseres forsiktig, la fisken bli i vannet så langt det lar seg gjøre.

Forskjellen på “fanget” og “utført”

Dette er et punkt mange turistfiskebedrifter opplever at gjestene misforstår: det å fange en fisk er ikke det samme som å ha rett til å ta den med hjem.

En gjest kan fullt lovlig fange en stor kveite. Fangsten skal registreres og rapporteres daglig som del av fangstrapporteringen for turistfiske. Men “fanget” betyr ikke “utørt”. For å ta fisk med over grensen må fisken ligge innenfor utførselskvoten, som nå er 15 kg. En kveite på 35 kg kan dermed tas til land og spises på stedet, men ikke fraktes ut av landet.

Det er dette skillet som er viktig å kommunisere til gjestene på forhånd, ikke etter at de har fisket. En gjest som har planlagt å ta hjem en stor kveite, og som ikke vet om utførselskvoten, vil bli skuffet på kaia, og det er ikke en god avslutning på et opphold. Les mer om hva som faktisk kreves ved grensen hos Tolletaten.

Hva slags fisk utgjør risikoen?

Utførselskvoten på 15 kg gjelder uavhengig av art. Torsk, sei, hyse, uer: alt teller. Har gjesten allerede fylt kvoten med torsk og sei, er det ingenting igjen til kveite, heller ikke dersom kveiten er innenfor lovlig mål.

Kveite har minstemål på 84 cm og maksmål på 200 cm. Fisk mellom 130 og 200 cm befinner seg i et område der gjeldende regler begrenser hva som er levedyktig å fange og beholde. Kveite under 84 cm og levedyktig kveite over 200 cm skal settes tilbake.

For gjester som vil ha kveite med hjem, er virkeligheten altså at det er den mellomstore kveiten, innenfor mål og innenfor kvoten, som er den praktisk mulige fangsten å utføre. Det er et poeng som ikke alltid er tydelig i forventningene folk har med seg til en fiskeuke i Norge.

Slik kommuniserer du dette til gjestene

Det enkleste er å ta det opp ved ankomst. Du trenger ikke gå gjennom alle paragrafene, det holder med noen konkrete setninger:

  • All fisk du tar med ut av landet teller mot én kvote på 15 kg per person. Det gjelder også stor kveite.
  • Kveite over 200 cm skal settes tilbake i sjøen. Det er et miljøregelverk, ikke noe vi bestemmer.
  • Fisk du fanger og spiser her er ikke begrenset på samme måte som det du tar med hjem.
  • Vi utsteder utørselsdokumentasjon basert på rapportert fangst. Uten rapportering, ingen dokumentasjon.

Mange tyske gjester er vant til at det finnes unntak for spesielt store fisk, det er en naturlig antagelse å ha med seg. Derfor hjelper det å si det direkte: det finnes ikke lenger et slikt unntak i norsk regelverk.

Har du gjester som fisker mye og planlegger å ta med seg hjem det de kan, er det lurt å hjelpe dem med å tenke gjennom hva som er realistisk. En uke med tre fiskere som tar 15 kg hver er 45 kg, og det er krav om daglig fangstrapportering for turistfiske og nullfangst-rapportering for alle dager i perioden.

Minstemål-tabellen er din venn

Kveite er bare én av artene med spesifikke regler. Minstemål, fredningstider og utkastpåbud varierer mellom arter og årstider. Vi anbefaler å ha en oversikt tilgjengelig som gjestene kan se på, enten på hytta, i båten eller tilgjengelig digitalt. Se vår oversikt over minstemål og fredningstider.

Det gjør det lettere for gjestene å ta riktige valg ute på sjøen, uten at alt skal gå via deg som vertskap.

Hvorfor regelverket ble endret

Innstrammingene fra 1. august 2025 kom etter en lengre prosess der myndighetene ønsket å gjøre turistfisket mer bærekraftig og kontrollerbart. Kveitebestanden i nord har vist positiv utvikling, men fangstinnsatsen i fritids- og turistfisket er høy. Havforskningsinstituttet estimerte at fritids- og turistfiskere alene tok over 600 tonn kveite i et enkelt år, på toppen av yrkesfiskets over 3 600 tonn.

Trofefisk-tillegget ble fjernet fordi det var vanskelig å kontrollere og skapte incitamenter til å fange store fisk som etter andre deler av regelverket egentlig ikke burde tas til land. At store kveiter også inneholder miljøgifter som gjør dem uegnet som mat, gjorde det enda mer logisk å fjerne incentivstrukturen.

Det er en regelendring med god begrunnelse. Det betyr ikke at det nødvendigvis er enkelt å forklare til en gjest som har drømt om trofeet siden sist sesong.

Kilder

Relaterte guider